科學三-廚房裡的科學

課程說明：

 

開班時段:下午

僅一梯:7/21~7/25

招收:3~5年級

 

廚房裡有許多常見、易取得的材料，像是砂糖、寒天、玉米粒、電磁爐等，活用熱對物質的變化、密度等科學知識，動手操作簡單又容易完成的小實驗，讓科學不再是複雜難懂的文字理論，讓我們一起來體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象吧！

 

第一天：漸層飲料的秘密-讓學生透過不同濃度的色素水認識密度，並試著在試管內 做出分層彩虹。

 

第二天：廢油再利用-讓學生認識油脂與強鹼混合後的皂化反應，利用皂基做出精油手工皂。

 

第三天：花言巧語-從自製焦糖爆米花與造型巧克力的過程中，認識食物加熱後的化學變化。

 

第四天：晶天凍地-讓學生認識天然聚合物-寒天與明膠的差異，並自己製作水果果凍。

 

第五天：SDGs友善農業-藉由生態影片認識環境汙染、路殺的生態議題。

 

 

 

課表：

2025夏令營科學三-廚房裡的科學課程表

聯絡窗口：

若有疑問，請洽推廣中心夏令營 劉老師(02) 8512-8195；周組長(02)8512-8120。

備註：

• 每班上限人數：15人。
• 最低開班人數：6人。
• 照片僅供參考，請依實際課綱為主。
• 林口康橋推廣中心保有課程異動之權利。